東京ガストピックス

水上真衣選手が母校で講演◆『片手でクッキング』調理実習を実施

2019年12月16日

11月8日、玉川聖学院高等部の家庭科の授業で『片手でクッキング』調理実習及び「人にやさしいキッチンアイテム展示体験」を行いました!


はじめに同校卒業生の東京ガス所属・水上真衣選手(パラ水泳)から、在学時の思い出や自身が考える共生社会についてお話しし、


その後の『片手でクッキング』調理実習では、18名の生徒が「ツナトマトソースのペンネ~グリル野菜添え~」「サラダ」「フレンチトースト」の3品を片手で調理。調理の過程で<片手で卵を割る>、<片手で缶詰を開ける>方法などを体験いただきました!


また、人にやさしいキッチンアイテム展示体験にも、35名の生徒さんに参加いただきました!



◆体験・参加した生徒の声◆
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「障がいの方への配慮について考えるきっかけになった」
「今回の授業がなければ知らないことが沢山あり、自分の将来を大きく動かす授業となった」
といった声が聞かれました!


玉川聖学院では、今回の体験授業をきっかけに、『片手でクッキング』調理体験、人にやさしいキッチンアイテム展示・体験の要素について、高等部3年のライフステージプログラムへの導入を検討していただくことになりました!


東京ガスグループでは、共生社会・地域発展に向けた取組みとして、「食」で広がる誰にとっても快適な暮らしづくりをこれからもご提案してまいります。


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◆『片手でクッキング』レシピ公開中!◆
人にやさしいキッチンツール 販売も!
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東京ガスでは、「脳卒中などによる麻痺や、不慮の事故による骨折などで片手しか使えない方にも、料理を楽しんでいただきたい」という思いから、片手で料理をする時の工夫やレシピをWEB上で公開しています。


▼『片手でクッキング』レシピはこちらから
https://home.tokyo-gas.co.jp/shoku/torikumi/universal-cooking/index.html


また、病気やケガなどで片手が不自由な状況でも簡単かつ楽しく料理をしていただける、おすすめキッチンツールもご紹介・販売しております。
ぜひご活用ください。


▼キッチンツールのご紹介・販売はこちらから
https://webshop.tokyo-gas.co.jp/katate_cooking_menu.html

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