東京ガス株式会社（社長：広瀬 道明、以下「東京ガス」）は、このたび、オリジナル料理教室「ローリングストックで美味しく防災」～缶詰・乾物使いの沖縄料理～を開催します。
ローリングストック、という言葉をご存知でしょうか。ローリングストックとは定期的に缶詰や乾物などの非常食を食べて、食べたら買い足すという行為を繰り返し、家庭に常に新しい非常食をストックする方法です。
今回はストックしておいた缶詰や乾物を“美味しく・賢く・無駄なく”調理する方法をご紹介します。メニューは備蓄した食材をアレンジした夏にオススメの沖縄料理です。賞味期限が切れる前に賢く活用、この機会にローリングストックを始めてみませんか。
開催概要
| ■開催名称 |
オリジナル料理教室「ローリングストックで美味しく防災」 ～缶詰・乾物使いの沖縄料理～ |
| ■メニュー |
- もずくと煮干しの天ぷら
乾物と保存がきく根菜を組み合わせたかき揚げです。
- ポークおにぎり
グリルで香ばしく焼いたランチョンミートとほのかに甘い卵焼きがマッチした沖縄風ファストフードです。
- フーチャンプルー
いつもは脇役の麩がメインをつとめる手軽な炒め物です。
- もずくとわかめのスープ
海藻をたっぷり食べられるシンプルな汁物です。
- 練乳プリン～パイナップルソース～
ミルキーでまろやかなプリンに甘酸っぱいパイナップルソースが彩りを添えます。
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| ■開催期間 |
2017年8月11日（金・祝日）～8月31日（木）
※開催場所によって日程が異なります。 |
| ■開催場所 |
東京ガス料理教室 7ヶ所 （計10回開催） http://www.tg-cooking.jp/ |
| ■参加費用 |
4,000円（材料費、税込） |
| ■申込締切 |
7月15日（土） |
| ■対象 |
16歳以上 |
| ■申込方法 |
インターネットにて申込み http://www.tg-cooking.jp/read.php ※応募多数の場合は抽選となります。 |
| ■問合せ先 |
東京ガスコミュニケーションズ内 東京ガス料理教室事務局
TEL 03-5405-7068（月～金 10：00～17：00、土・日・祝休み） |
