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男性向け料理教室「こだわり男子厨房」(9・10月)の開催

東京ガス株式会社
平成27年8月3日
広報部

 

東京ガス株式会社(社長:広瀬 道明、以下「東京ガス」)では、このたび、男性向け料理教室「こだわり男子厨房」(9・10月)を開催します。

本コースは、本年4月より始まった男性・中級者向けの新しいコースです。毎回テーマをきめて、「こだわり」の料理に挑戦していただきます。

今回は、「手作りソーセージを作ってワインと共にバル気分」をテーマに、バル(スペイン風居酒屋)の定番メニューを紹介します。塊肉をミンチにして羊腸に詰める本格的なソーセージを中心に、ワインにぴったりのメニューを作ります。さらなる料理の腕磨きに、ぜひ、お役立てください。

開催概要

■開催名称 こだわり男子厨房(9・10月)
■開催期間 9月開催:2015年9月6日(日)~9月30日(水)(開催場所により開催日時が異なります)
10月開催:2015年9月1日(火)以降にホームページよりご確認ください。
■開催場所 東京ガス料理教室16ヶ所 http://www.tg-cooking.jp/ ※開催日時、開催場所は変更になる場合があります。詳細はホームページでご確認ください。
■対象 男性・中級者、16歳以上
■参加費用 4,000円(材料費・税込)
■テーマ 手作りソーセージを作ってワインと共にバル気分
■メニュー
  • 手作りソーセージ ~ボイル&スモーク~
  • 塊肉から本格的に作ります。
  • トルティージャ(スペイン風オムレツ)
  • ジャガイモ、タマネギ入りのベーシックなボリュームのあるオムレツです。
  • アップルビネガーピクルス
  • 数種の野菜を漬け込んださわやかなピクルスです。
料理の写真
■申込方法 インターネット申込み http://www.tg-cooking.jp/read.php ※応募多数の場合は抽選となります。
■申込期間 9月開催:2015年8月3日(月)~8月15日(土)
10月開催:2015年9月1日(火)~9月15日(火)
■問合せ先 東京ガスコミュニケーションズ内 東京ガス料理教室事務局
TEL 03-5405-7068(月~金 10:00~17:00、土・日・祝休み)
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