東京ガス株式会社（社長：広瀬 道明、以下「東京ガス」）では、このたび、体験型セミナー「FC東京トップチームも実践する 中高生のサッカー選手のための食事の基本」を開催します。
今回は、FC東京・栄養アドバイザー 久保田 尚子先生を招いて、サッカーをはじめとしたスポーツ選手を育てるために大事な食事のポイントとおすすめの料理レシピをご紹介いただきます。「サッカー選手を育てるにはどんなものを食べたらいいの？どんなことに気をつければよいの？」といったことを丁寧に教えていただきます。その後、ご参加の皆さまには、家でも作れる実践的なメニューの調理をご体験いただきます。
2014年FIFAサッカーワールドカップも開催されている中、サッカー選手を夢見て頑張っているお子さまの毎日の食事づくりにお役立てください。
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開催概要 |
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| ■開催名称 |
体験型セミナー
「FC東京トップチームも実践する 中高生のサッカー選手のための食事の基本」 |
| ■内容 |
（1）「ジュニアユースサッカー選手の食事、ここが違う！」
| 講師 |
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久保田尚子氏 |
| 講師略歴 |
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FC東京の専属栄養アドバイザー、管理栄養士
順天堂大学等の非常勤講師などを歴任しつつ、スポーツ栄養を中心とした栄養関連業務に従事。
女子ソフトボール日本代表（2004年アテネオリンピック）支援帯同
JリーグFC東京（トップから育成年代）栄養指導 |
| 講演内容 |
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「主食をしっかり食べる」「脂質の使い方」「けが予防」など |
（2）おすすめ料理レシピの調理実習
| メニュー |
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ごはん（ビタミン強化米入り）
ポタージュスープ（バターを使わない）
ラタトゥイユと豚ヒレ肉のソテー添え
和風ピクルス、白玉※ ※左記はデモンストレーションと試食のみ |
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| ■開催時期 |
2014年8月26日（火）
（1）10：30～12：30、（2）14：30～16：30（（1）、（2）は同じ内容となります） |
| ■開催場所 |
東京ガスキッチンランド江東（東京都江東区猿江2-15-5） |
| ■対象 |
16歳以上 |
| ■参加費用 |
2,500円（材料費、税込）/ 回 |
| ■申込方法 |
インターネット申込み http://www.tg-cooking.jp/
※応募多数の場合は抽選となります（定員24名/回） |
| ■申込締切日 |
2014年7月15日（火） |
| ■問合せ先 |
アーバン・コミュニケーションズ内 東京ガス料理教室事務局
TEL 03-5405-7068（月～金 10：00～17：00、土・日・祝休み） |
