東京ガス株式会社（社長：広瀬 道明、以下「東京ガス」）では、このたび、「アヤノグリルのレシピでつくろう料理教室」を開催します。
東京ガスは、来年3月までの期間限定で、綾野 剛と綾小路 きみまろの二人（以下、「Wアヤノ」）をオーナーシェフとしたグリル料理専門店「アヤノグリル」（http://home.tokyo-gas.co.jp/grill_sp/）をWeb上に開店しています。
「アヤノグリル」では、お肉料理を中心に、ガスコンロのグリルを使ってつくる、“おいしい・ヘルシー・カンタン”なグリルレシピを毎週お届けしています。グリル調理は、高温の加熱でうまみを閉じ込めるのでお肉料理にもピッタリ、また、余分な脂を落とすのでとてもヘルシーに仕上がります。
本料理教室では、Wアヤノが「アヤノグリル」でご紹介する絶品グリル料理に挑戦する様子（動画）※1をご覧いただいた後、絶品グリル料理をメインに、お肉料理にぴったりの夏野菜の一品とデザートをセットにした特別メニューに取り組んでいただきます。今回は、グループごとに東京ガスのクッキングインストラクターと一緒に調理を進める、同時進行型の講習会となっています。
※1 本動画は上記Webサイトでも順次公開いたします。
絶品グリル料理【どんぶり編】：「グリルで香ばしいW焼き鳥丼」を6/13より公開中
絶品グリル料理【パスタ編】：「グリルポークと夏野菜のパスタ」を6/23より公開予定
ぜひ、この機会に、絶品グリル料理レシピとグリルの使いこなし術をご体験いただき、ご家庭の食卓でご活用下さい。
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開催概要 |
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| ■開催名称 |
「アヤノグリルのレシピでつくろう料理教室」 ～ガスの直火で作る絶品グリルレシピ～ |
| ■メニュー |
| （1）絶品グリル料理【どんぶり編】 |
| ・グリルで香ばしいW焼き鳥丼 |
グリルで焼けば、おうちがまるで焼き鳥屋さん！
塩とタレ、両方が楽しめる丼です |
| ・茄子とみょうがの赤だし |
| 夏向きのみょうががアクセントになるお味噌汁です |
| ・和風パフェ ～どら焼き仕立て～ |
温度調節機能を使えば、どら焼き生地もカンタン！
和風のパフェに抹茶ソースをとろ～りかけて仕上げます |
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| （2）絶品グリル料理【パスタ編】 |
| ・グリルポークと夏野菜のパスタ |
| グリルで香ばしく焼いた豚肉をダイナミックにパスタにのせて、柚子胡椒風味でサッパリといただきます |
| ・つぶつぶフレッシュコーンスープ |
| 旬のトウモロコシの甘味を生かしたシンプルなスープです |
| ・クレープ～オレンジソース～ |
| もっちりと焼き上げたクレープに、リキュールを効かせたオレンジソースをたっぷりかけていただきます |
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| ■開催時期 |
8月2日～30日（開催場所により、開催日時が異なります） |
| ■開催場所 |
東京ガス料理教室20ヶ所 http://www.tg-cooking.jp/
※開催場所によってメニューが異なります。 |
| ■対象 |
16歳以上 |
| ■参加費用 |
1,000円（材料費、税込）/回 |
| ■申込方法 |
インターネット申込み http://home.tokyo-gas.co.jp/grill_sp/
※応募多数の場合は抽選となります |
| ■申込受付期間 |
2014年6月20日（金）～7月15日（火） |
| ■問合せ先 |
アーバン・コミュニケーションズ内 東京ガス料理教室事務局
TEL 03-5405-7068（月～金 10：00～17：00、土・日・祝休み） |
