キッズ イン ザ キッチン 食育ファミリーイベント開催
〜 日本の秋の味覚を楽しもう〜

   東京ガス株式会社（社長：岡本 毅、以下東京ガス）では、1992年から「キッズ イン ザ キッチン」を展開し、食育を推進しています。子どもたちの「食の自立」と「五感の育成」のお手伝いを目的としています。1年をとおして料理教室には15,000名の方に参加いただいております。
   今回は、「がすてなーに ガスの科学館」を会場として、「日本の秋の味覚を楽しむ」イベントを開催します。

   今回のイベントは、子ども向けの料理教室や、山形県、岩手県の食材の販売、試食など、旬の食材と炎を使った秋の味覚を「五感」で楽しめるイベントです。
   おいしい山形推進機構、つや姫ブランド化戦略実施本部の協賛をいただいて、「日本の秋の味覚」を存分にご用意しています。
   また、5月に発足した「東京ガス食育クラブ」^※1と同様にFOOD ACTION NIPPON推進本部の後援、さらにお茶の水女子大学のOchas^※2、岩手県、山形県にもご協力いただき、食の楽しさと大切さをご家族で体験いただけます。

※1.東京ガスでは「キッズ イン ザ キッチン」を核に、様々な食育活動に取り組んできました。幅広い食育のなかでも、特に子どもの「食の自立」と「五感の育成」に重点をおき、多くの有識者の方々とも連携して活動しています。さらに、有識者の方々と連携して食育に関する最新の知見を共有し、広く世の中に伝えていくことを目的として、2010年5月12日に「東京ガス食育クラブ」を発足しました。http://www.tokyo-gas.co.jp/Press/20100629-05.html
一般の方のみならず、有識者の後進となる指導的立場である学校教員や栄養士、料理人の方々に広く活用いただける情報提供をしていきます。8月24日には、発足記念シンポジウムを開催し350名が参加しました。

※2.お茶の水女子大学「Ochas」は、学生の有志による、食と栄養に関する実践活動を行なう大学公認サークルです。2006年「授業で学習したことを実践に移す場がほしい！」と考えた、当時3年生の食物栄養学科一期生が立ち上げました。大学で得た栄養学的知識や自分の得意分野を活かし、知識を普及させ、多くの人の健康増進に寄与することを目的として、自治体や企業とも協働でさまざまな活動をおこなっています。http://ochashp.web.fc2.com/index.html

開催概要

参考