東京ガス株式会社(社長:岡本 毅、以下「東京ガス」)では、このたび「キッズ イン ザ キッチン食育コース」(7・8・9月)を開催します。
本コースでは、子どもたちがエコ・クッキングや五感について楽しく学ぶため「クイズ」と「調理実習」の2部構成で開催し、小学生とその保護者2人1組でご参加いただきます。
食べ物との出会いには視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚の5つの感覚があります。今回は「触覚」をテーマとして「おいしさ」には、五感すべてが関わっていることを実感し、体験いただきます。
体験を通じて「買い物・食材選択・料理・片づけを、環境に配慮しながらひとりでできること」そして料理の際には「ガス火調理を通じて五感を育成すること」の大切さをお伝えします。
※東京ガス料理教室は100周年を迎えました。これからも「炎の調理の美味しさ」を「東京ガストロノミー」としてお伝えしていきます。
※「東京ガストロノミー」に関する情報は、専用サイトにてご覧いただけます。http://tokyogastronomy.com
※ガストロノミー:(フランス語:gastronomie、英語:gastronomy)文化と料理の関係を考察すること。美食、美食学とも訳される。料理を中心として、様々な文化的要素で構成される。
開催概要
◆開催名称 |
「キッズ イン ザ キッチン食育コース」(7・8・9月) |
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◆開催期間
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2013年7月14日〜9月22日 (開催場所によって、日程が異なります。) |
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◆開催場所
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東京ガス料理教室22ケ所
http://www.tg-cooking.jp/ |
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◆対象 |
小学生(1年生〜6年生)とその保護者/2人1組 |
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◆参加費用 |
2,000円(材料費、消費税込) |
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◆内容 |
第一部 五感クイズ「触覚について」 第二部 親子料理教室 「メープルフレンチトースト」「ハーブチキンサラダ」 |
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◆申込締切日 |
開催月の前月15日 (応募多数の場合は抽選となります。) |
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◆問合先 |
東京ガス料理教室事務局 03(3423)3739
(月〜金 10:00〜19:00、土 10:00〜13:00、日祝休) |
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