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ごちそうレシピ「こだわりのほろ苦チョコレートケーキ」料理教室を開催

東京ガス株式会社
平成23年11月18日
広報部

 

東京ガス株式会社(社長:岡本 毅)では、ごちそうレシピ「こだわりのほろ苦チョコレートケーキ」料理教室を開催し、参加者を募集します。
ごちそうレシピは、定番の家庭料理からおもてなし料理、季節の行事食、世界各国の料理など多彩なメニューのコースです。基本を踏まえたクラシカルなレシピからトレンドの創作料理まで、毎回テーマを変えてご紹介します。

今回は、バレンタインを目前に、リッチなチョコレートケーキをご紹介します。土台は香ばしいナッツとグラハムクッキー、その上にビターチョコレートをベースにした生地を流し込んで焼き上げます。甘みを抑え濃厚でしっとりしたチョコレートとナッツの組み合わせは格別の食感で、どなたにも喜ばれます。
お持ち帰り用に一人2個作るので、プレゼントにも最適です。ケーキが焼きあがるまでの時間は、もう一つのメニュー、熱々のグラタンをお楽しみ下さい。

開催概要

■開催名称 ごちそうレシピ「こだわりのほろ苦チョコレートケーキ
■開催期間 2012年1月6日〜2月14日
(開催場所により、開催日、時間が異なります。)
■開催場所 東京ガス料理教室21ヶ所 http://www.tg-cooking.jp/
■対象 16歳以上
■参加費用 3,000円(材料費・税込)
■メニュー
  • ◇リッチショコラ(一人2個お持ち帰り)
  • ◇ポテトとかぼちゃのとろ〜りグラタン
◇リッチショコラ(一人2個お持ち帰り)
■申込締切日 開催月の前月15日 応募者多数の場合は抽選になります。
■お問合先 東京ガス(株)料理教室事務局TEL 03(3423)3739
(月〜金 10:00〜19:00、土 10:00〜13:00、日祝休)
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