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ピピッとコンロで簡単クッキング
炎が引き出す本物の味「〜美味しい和ごはん〜 香りご飯&かき揚げ」料理教室を開催

東京ガス株式会社
平成23年1月20日
広報部

 

東京ガス株式会社(社長:岡本 毅)では、ピピッとコンロで簡単クッキング「炎が引き出す本物の味〜美味しい和ごはん〜 香りご飯&かき揚げ」料理教室を開催し、参加者を募集します。
美味しい料理を覚えると同時に、ピピッとコンロの上手な使い方からお手入れ方法まで体験できるコースです。
今回は、春の彩を盛り込んだチキン風味の香りご飯、旬の素材を用いた香ばしいかき揚げ、煮干のだしにこだわったお味噌汁をご紹介します。

 

開催概要

◆開催名称 ピピッとコンロで簡単クッキング
「〜美味しい和ごはん〜 香りご飯&かき揚げ」料理教室
◆開催期間 2011年3月1日〜3月26日
(開催場所により開催日、時間が異なります。)
◆開催場所 東京ガス料理教室21箇所
http://www.tg-cooking.jp/
◆対象 16歳以上
◆参加費用 1,500円(税込)
◆メニュー
★包み香りご飯
ほんのり酸味の利いた洋風のご飯に、香りの良い和 の食材を混ぜ込んだ新感覚のご飯です。
★じゃが芋と桜えびのひと口揚げ
サクッと香ばしい桜えびと、ほっくりとしたじゃが芋、ほのかに香る海苔の風味 がマッチした、ひと口サイズのかき揚げです。抹茶塩を添えてどうぞ。
★煮干だしのお味噌汁
煮干をじっくり煮てとっただしは旨みたっぷり。手作りならではのおいしさが味 わえます。
◆申込締切 2月15日(火) 応募者多数の場合は抽選となります。
◆お問合先 東京ガス(株)料理教室事務局TEL 03(3423)3739
(月〜金 10:00〜19:00、土 10:00〜13:00、日祝休)
★★ 2010年4月19日より、携帯サイトからのお申し込み受付を開始しました。 ★★
東京ガス料理教室  携帯サイトURL http://www.tg-cooking.jp/m/
  (パソコンサイトURL http://www.tg-cooking.jp/
料理教室QRコード画像
QRコード
料理教室のコース内容・スケジュール・開催場所の確認とお申し込みができます。
パソコン(インターネット)と携帯サイトからのお申し込みは、お客さま登録制にすることにより、定員超過時の抽選結果をサイト上で確認することができ、また2回目以降のお申し込み時にはお名前・ご住所などの入力が簡素化できるなど、利便性の向上を図りました。
※ 携帯サイトは、一部お客さまがお使いの携帯電話の機種によってご利用いただけない場合がございます。

※ピピッとコンロの上手な使い方

東京ガス料理教室では、コンロはすべて「ピピッとコンロ」を使用しています。
今回の料理教室では、安全性の高い「ピピッとコンロ」の便利機能を使って、カンタンにおいしくできるメニューを体験いただけます。

「油温度調節機能」
油が適温になるまで加熱後、自動的に強火・弱火を繰り返して適温を保ち、カラッとした理想的な揚げ具合に仕上げます。また、揚げものだけでなく焦がしやすい焼きものも、設定温度を保つことができるため、上手にできます。今回は「じゃが芋と桜えびのひと口かき揚げ」をさくっと揚げます。

「両面焼き水なしグリル」
時間短縮、裏返す手間もなく、お手入れも簡単です。
点火後約1分で庫内温度がピザなどを焼く石釜並みの300℃以上に達し、食材のうまみをギュッととじこめ、魚はもちろん、肉や野菜もおいしくヘルシーに調理できます。

「ピピッとコンロ」はもちろん、2008年4月以降製造するガスコンロのすべてのバーナー(火口)に「安心センサー」を搭載しました。(2口以上の家庭用ガスコンロおよびビルトイン型1口コンロが対象)
全バーナーとグリルに、安全機能を搭載しています。
●「調理油過熱防止装置」:鍋底の温度を測り、調理油の発火を防ぎます。
●「立ち消え安全装置」:不意に火が消えた場合に、同時にガスも止めます。
●「コンロ・グリル消し忘れ消火機能」:火を消し忘れても、一定の時間を過ぎると火を消します。
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