ピピッとコンロで簡単クッキング
〜炎が引き出す本物の味〜「お花見・和菓子」 料理講習会を開催

東京ガス株式会社(社長：鳥原 光憲)では、〜炎が引き出す本物の味〜「お花見・和菓子」料理講習会を2009年2月、3月に開催します。
季節のおいしい料理を作りながら、ピピッとコンロの上手な使い方^※からお手入れ方法まで体験できるコースです。今回のテーマは「お花見・和菓子」。自宅で簡単に作れる和菓子をご紹介します。
季節感あふれる手作りの和菓子は、お花見はもちろん、お子さまのおやつとしてもお勧めです。

開催概要

◆開催名称	ピピッとコンロで簡単クッキング 〜炎が引き出す本物の味〜「お花見・和菓子」
◆開催期間	2009年2月3日〜3月29日 (開催場所により、開催日、時間が異なります。)
◆開催場所	東京ガス料理教室26ケ所 http://www.tg-cooking.jp/
◆対象	16歳以上
◆参加費用	1,500円(税込)
◆メニュー	桜あんのトラ焼き／お団子二種(みたらし餡・磯辺焼き)
◆申込締切	開催月の前月の15日 応募者多数の場合は抽選となります。 新宿ショールーム、横浜ショールーム、高崎、甲府、宇都宮、熊谷、ガスの科学館は締め切りが異なりますので、直接お問い合わせください。
◆お問合先	東京ガス(株)料理教室事務局 TEL 03(3423)3739 (月〜金 10:00〜19:00、土 10:00〜13:00、日祝休)

※ピピッとコンロの上手な使い方

東京ガス料理教室では、コンロはすべて「ピピッとコンロ」を使用しています。
今回の料理教室では、安全性の高い「ピピッとコンロ」の便利機能を使って、カンタンにおいしくできるメニューを体験いただけます。

「油温度調節機能」
油が適温になるまで加熱後、自動的に強火・弱火を繰り返して適温を保ち、カラッとした理想的な揚げ具合に仕上げます。温度調節が決めての揚げ物も失敗なくおいしく作れます。今回は桜あんのトラ焼きの皮を焼きます。

「両面焼き水なしグリル」
時間短縮、裏返す手間もなく、お手入れも簡単です。
点火後約1分で庫内温度がピザなどを焼く石釜並みの300℃以上に達し、食材のうまみをギュッととじこめ、魚はもちろん、肉や野菜もおいしくヘルシーに調理できます。今回は、お団子に焼き目を付けて仕上げます。