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東京ガス(株)では、小学生の夏休みに期間に合わせて8月に、「親子エコ・クッキング講座」を開催いたします。親子で「エコ・クッキング」を体験することで、環境問題を身近な題材で楽しく体験していただけます。
東京ガスでは1995年から当社料理教室での講座や小・中学校への出張授業等をとおして、幅広くエコ・クッキングを実施しています。一度エコ・クッキング講座を体験すると、その後の生活の中でも「エコ」意識が持続することがわかっています。(2007年東京家政大学と東京ガスの共同研究より)たとえば、大学生がエコ・クッキングの授業を受けた後8ケ月〜1年後でも、同じメニューを作ったとき、ガスなら▲45%、水なら▲78%、ごみなら▲59%も授業以前よりも減っていることがわかりました。
※エコ・クッキングは東京ガス株式会社の登録商標です。
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開催概要 |
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| ◆開催名称 |
夏休み「親子エコ・クッキング講座」
http://www.tokyo-gas.co.jp/ecocom/ecocooking/ |
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| ◆開催期間 |
2008年8月1日〜8月30日(開催場所により、開催日、時間が異なります)
http://www.tg-cooking.jp/ |
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| ◆開催場所 |
東京ガス料理教室23ケ所
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| ◆対象 |
小学校1年生〜6年生とその保護者 2人1組 |
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| ◆参加費用 |
2,500円/組(税込)
お土産つき(新刊書籍「地球からのSOS エコで応答せよ!」)
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| ◆メニュー |
| ロコモコ丼（ガスコンロでご飯も炊きます）／
とうもろこしとかいわれ菜のスープ／
カラフル白玉フルーツポンチ
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「今回のメニューのエコポイント」
ガスコンロでご飯を炊くと、おいしくふっくら、しかも少ないエネルギーで炊き上がります。ハンバーグを焼くときは、グリルを使って余熱も利用します。また、スープを煮る時は、ふたをすると、鍋に伝わる炎の熱を多く利用でき効率的です。 |
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| ◆申込締切 |
7月15日(火) 応募者多数の場合は抽選となります。 |
| 新宿ショールーム、横浜ショールーム、甲府、高崎、熊谷、宇都宮は締切が異なりますので直接お問い合わせください。 |
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| ◆お問合先 |
東京ガス料理教室事務局
TEL 03（3423）3739
（月曜日〜金曜日 10:00〜19:00、土曜日 10:00〜13:00、日祝休）
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