小学生向けエコ・クッキング書籍
「エコ・クッキングで地球を救え！！未来の地球は手の中にpart2」を発行いたしました

このたび東京ガスでは、小学生向けエコ・クッキングの本「エコ・クッキングで地球を救え！！未来の地球は手の中にpart2」を発行いたしました。
エコ・クッキングとは、環境問題への気づきの場として「食」を通して、身近な題材で、体験的に楽しく考える」をコンセプトにしています。
この本は、小学生を対象にエコ・クッキングをわかりやすく説明し、実践へのきっかけとなることを目的としたものです。夏休みに親子で取り組む自由研究の題材に最適です。新刊書籍としてご紹介いただきますよう、お願い申し上げます。

今回の「part2」は、「part1」の中で最も身近で実践にむすびつきやすいと人気だった「エコ・クッキング」のレシピを中心に構成されています。

本の紹介

1．著者 著者／監修：三神 彩子 東京ガス 「食」情報センター 2．発行 （株）近代映画社より、2007年6月25日に発行しました。 3．定価 税込み 1,050円（本体 1,000円） 4．内容 物語形式で、主人公（みくとみらい）と一緒に「食」から地球環境を考えます。小学生にもわかりやすくエコ・クッキングを解説し、毎日の生活の中で取り組める「エコ」を見つけるきっかけつくりとします。「1日1エコ」がキーワードです。また、15のエコ・クッキングレシピを紹介して、実践にむすびつけます。 5．お問合せ先 〒163-1059 東京都新宿区西新宿3-7-1 東京ガス株式会社「食」情報センター エコ・クッキング事務局 TEL：03-4455-2161 FAX：03-5322-7996 （受付時間 9:00〜17:00 月〜金 祝日を除く） エコ・クッキングホームペーシ http://www.tokyo-gas.co.jp/ecocom/ecocooking/index.html