「深まる秋の夜に・・「こだわりの酒の肴」」講習会の開催について

東京ガス株式会社
広　　報　　部
平成17年9月29日

東京ガス（株）では「深まる秋の夜に・・「こだわりの酒の肴」」講習会を開催し、参加者を募集します。

あなたの「酒の肴」のレパートリーはいくつありますか？
「おなじみの家庭の味」はいいものですが、それでも新しいメニューを増やしたいもの・・。今回は、どんなお酒にも合う肴、無国籍料理をご紹介します。
秋の夜長に染み渡るような、イカと大根のコチュジャン風味の煮物、宮崎県の郷土料理をもとにした魚の揚げ物などで、一味違う今年の秋の晩酌を演出して下さい。

開催概要　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
◆ 開催名称　 「深まる秋の夜に・・「こだわりの酒の肴」」講習会
◆ 開催期間　　２００５年１１月１日〜１１月３０日
　　　　　　　　　（開催場所により、開催日、時間が異なります。詳細はお問い合わせください。）
◆ 開催場所　　東京ガス料理教室１９ヶ所（詳細はお問い合わせください。）
◆ 対　　象　　　お酒の試飲がありますので２０歳以上に限らせていただきます。
◆ 参加費用　　２，８００円（材料費・税込）
◆ メニュー　　  (1) コチュジャン風味のいか大根
　　　　　　　 　　(2) おびてん（鯵のすり身とささがきごぼうを混ぜ合わせた揚げ物）
　　　　　　　　 　(3) カリカリじゃこと水菜の彩りサラダ
　　　　　　　 　　(4) 春菊ごはん
◆ お問合先　 東京ガス（株）料理教室事務局　　TEL ０３（３４２３）３７３９
　　　　　　　 　（月〜金　１０：００〜１８：００、土　１０：００〜１３：００、日祝休）