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「手作りでこそ味わえる 打ちたて、茹でたて、手打ちうどん」講習会の開催について

東京ガス株式会社
広  報  部
平成17年6月1日

東京ガス(株)では「手作りでこそ味わえる 打ちたて、茹でたて、手打ちうどん」講習会を開催し、参加者を募集します。

手打ちうどんに挑戦してみませんか?うどんの涼味は夏の暑さの中でこそ美味しさが引き立ちます。まして、打ちたてならば誰からも喜ばれること間違いなしです。
材料は小麦粉、水、塩といたってシンプル。だからこそ作り方によって味が変わります。捏ねて、伸ばして、切って・・・、といった麺作りの工程とともに、「かえし」を使った美味しいつゆの作り方もご紹介します。
今度の休日は、自分流のうどんをご家族やお友達に披露してみてはいかがですか?

開催概要                                       
◆ 開催名称   「手作りでこそ味わえる 打ちたて、茹でたて、手打ちうどん」講習会
◆ 開催期間   2005年7月1日〜7月31日
        (開催場所により、開催日、時間が異なります。詳細はお問い合わせください。)
◆ 開催場所   東京ガス料理教室17ヶ所(詳細はお問い合わせください。)
◆ 対  象   性別・年齢問わず
◆ 参加費用   2,800円(材料費・税込)
◆ メニュー  (1) 手打ちうどん
         (2) 土佐豆腐
         (3) 穴子と野菜の胡麻酢和え
◆ お問合先   東京ガス(株)料理教室事務局  TEL 03(3423)3739
        (月〜金 10:00〜18:00、土 10:00〜13:00、日祝休)

 

 

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