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「家庭で楽しむカジュアルフレンチ」講習会の開催について

東京ガス株式会社
広  報  部
平成16年8月4日

東京ガス(株)では「家庭で楽しむカジュアルフレンチ」講習会を開催し、参加者を募集します。

今回は、テレビドラマ「王様のレストラン」でメニューを考案した渋谷「シャン マルス」のオーナーシェフ吉野好宏氏に、カジュアルフレンチメニューをご提案いただきました。
メニューは「イワシとナスのガレット南仏風」「オーロラ冷製スープ」「フレッシュフルーツのグラタンキルシュ風味」の3品です。

オーナーシェフの情感あふれるフレンチメニュー、ご家庭でカジュアルに楽しみませんか?

開催概要
開催名称  「家庭で楽しむカジュアルフレンチ」講習会
開催期間  平成16年9月1日〜9月30
  (開催場所により、開催日、時間が異なります。詳細は料理教室事務局まで。)
開催場所  東京ガス料理教室20ヶ所
対  象  性別・年齢問わず
参加費用  2,800円(材料費・税込)
メニュー  (1)イワシとナスのガレット南仏風
       (2)オーロラ冷製スープ(ビーツで夏の北欧のオーロラをイメージ)
       (3)フレッシュフルーツのグラタンキルシュ風味
お問合先  東京ガス(株)料理教室事務局 TEL03(3423)3739
      (月〜金10:00〜18:00、土10:00〜13:00、日祝休)



 

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