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業務用厨房のショールーム『Task新宿』をオープン 東京ガス株式会社 『Task新宿』は、「メイン厨房ゾーン」、「比較・テスト厨房ゾーン」、「ダイニング&プレゼンゾーン」の3ゾーンで構成されており、“業務用厨房を検討されているお客さまが、設備や機器の採用の検討におけるヒントを持ち帰っていただけるような場所”であることをコンセプトにしております。 ■『Task新宿』の構成 「メイン厨房ゾーン」 リアルな厨房の中でお客さまご自身に最新の業務用のガス厨房設備や機器を実際に使っていただき、体感していただくことにより、ガス厨房機器や厨房の設計・施工を検討する際のヒントをお客さまに提供させていただくスペースです。具体的には、スチームコンベクションオーブンのセミナーをはじめとする調理講習会、厨房機器のテスト、ならびに画期的な厨房設備である「換気天井システム」や床の施工方法のご見学等により、設備・施工に関わることまで様々な検討のヒントを探していただく場です。 「比較・テスト厨房ゾーン」 フレキシブルに厨房機器を組み替える事のできるUDS(ユーティリティー・ディストリビューション・システム)を採用したスペースで,電化厨房機器とガス厨房機器の比較や各種ガス厨房機器の性能テストを行うことのできるスペースとなっております。ここでは、電化厨房と比較してガス厨房の良さを実感していただくことはもちろん、お客さまの目的にもっとも適したガス厨房機器をお選びいただくために、お客さまが実際に納得されるまで比較・検討を行なっていただくことができます。 「ダイニング&プレゼンゾーン」 当社からお客さまへ快適な厨房を実現するためのご提案をさせていただくとともに、お客さま自身が「メイン厨房ゾーン」のセミナーで調理したものを試食し、そのおいしさを通して業務用ガス厨房の強みや良さを実感していただきます。また、お客さまに閲覧していただくための厨房に関する豊富な書籍や資料も用意しております。 ■『Task新宿』の概要 (1)所在地 東京都新宿区西新宿3−7−13 東京ガス新宿ショールーム2階 (2)営業時間 10:00〜18:00(水曜休館)完全予約制 (3)主な設備・機器 (設備)換気天井システム、 UDS(ユーティリティー・ディストリビューション・システム) (機器)スチームコンベクションオーブン、フルフラットコンロ、 ビトルボ(高速オーブン) (4)お問い合わせ先 東京ガス(株)都市エネルギー事業部 (予約申込先)都市エネルギー営業グループ厨房チーム(荻原、加瀬、青木繁) 電話:03−5322−7593 東京ガスは、業務用厨房の設計から最新機器のご提案まで、お客さまの厨房に関するあるゆるご要望や課題にお応え出来るようなソリューション営業を積極的に行っております。今後も『Task新宿』から、業務用厨房の検討をされているすべての方々に対して、最適なガス厨房を実現するためのご提案や情報の発信を行い、お客さまのお役に立てるよう努力してまいります。 以上 <参考>『Task新宿』オープニングセレモニーの概要 (1)日 時 平成15年10月27日(月) 10:00〜10:30 (2)開催場所 Task新宿 (3)主な参加者 (社)日本厨房工業会様、関東厨房機器協同組合様、Task新宿の設立に係られた建築および設備の施工業者様や厨房機器メーカー様など |
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