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「キッズ・イン・ザ・キッチン」
春休み子供料理教室開催について

東京ガス株式会社
広  報  部
平成15年2月24日



 東京ガス(株)は、平成4年より子供を台所へ、という「キッズ・イン・ザ・キッチン」運動を提唱し、料理教室、子供フォーラム、料理ブックの発刊等の幅広い活動を続けております。子供が将来より豊かな食生活をおくるために、「いかに食品を選ぶか」「いかに栄養をバランスよくとるか」「いかに調理するか」「いかに楽しく食べるか」等を子供たちに正しく伝える、「食育」を展開しています。その一環として、子どもだけで最初(「料理を始める前に」)から最後(後片付け)まで料理を作り、そのなかで食についての幅広い知識を得る実体験の場として、春・夏休みに「子ども料理教室」を開催しています。
22回目の今回は、「基本を覚えて料理上手!」をテーマに開催します。基本のタレやホワイトソース、野菜炒めの“基本”などを「手作り」しながら、おいしさの“基本”をおぼえていただきたいと考えています。

開催概要
期 間   平成15年3月24日(月)〜4月5日(土)
         (開催場所によって開催日は異なります。)
        1コース2日間(1日2時間半程度)
場 所   東京ガス各料理教室・各ショールーム 24ヶ所
対 象   小学3年生〜6年生・約950名
参加費  1コース(2日間) 2,000円(税込み)
 メニュー  1日目=春色ドリア/フレッシュいちごのムース
        2日目=焼きとり丼/いんげんのごまあえ/ごまいっぱい蒸しパン
 問い合わせ先 東京ガス料理教室事務局 03(3423)3739
           (月〜金10:00〜18:00 土10:00〜13:00)


 

 

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