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オリジナル料理教室「ローリングストックで美味しく防災」の開催
~缶詰・乾物使いの沖縄料理~

東京ガス株式会社
平成29年7月3日
広報部

 

東京ガス株式会社(社長:広瀬 道明、以下「東京ガス」)は、このたび、オリジナル料理教室「ローリングストックで美味しく防災」~缶詰・乾物使いの沖縄料理~を開催します。

ローリングストック、という言葉をご存知でしょうか。ローリングストックとは定期的に缶詰や乾物などの非常食を食べて、食べたら買い足すという行為を繰り返し、家庭に常に新しい非常食をストックする方法です。

今回はストックしておいた缶詰や乾物を“美味しく・賢く・無駄なく”調理する方法をご紹介します。メニューは備蓄した食材をアレンジした夏にオススメの沖縄料理です。賞味期限が切れる前に賢く活用、この機会にローリングストックを始めてみませんか。

開催概要

■開催名称 オリジナル料理教室「ローリングストックで美味しく防災」 ~缶詰・乾物使いの沖縄料理~
■メニュー
  • もずくと煮干しの天ぷら
    乾物と保存がきく根菜を組み合わせたかき揚げです。
  • ポークおにぎり
    グリルで香ばしく焼いたランチョンミートとほのかに甘い卵焼きがマッチした沖縄風ファストフードです。
  • フーチャンプルー
    いつもは脇役の麩がメインをつとめる手軽な炒め物です。
  • もずくとわかめのスープ
    海藻をたっぷり食べられるシンプルな汁物です。
  • 練乳プリン~パイナップルソース~
    ミルキーでまろやかなプリンに甘酸っぱいパイナップルソースが彩りを添えます。
料理の写真
■開催期間 2017年8月11日(金・祝日)~8月31日(木)
※開催場所によって日程が異なります。
■開催場所 東京ガス料理教室 7ヶ所 (計10回開催) http://www.tg-cooking.jp/
■参加費用 4,000円(材料費、税込)
■申込締切 7月15日(土)
■対象 16歳以上
■申込方法 インターネットにて申込み http://www.tg-cooking.jp/read.php ※応募多数の場合は抽選となります。
■問合せ先 東京ガスコミュニケーションズ内 東京ガス料理教室事務局
TEL 03-5405-7068(月~金 10:00~17:00、土・日・祝休み)
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