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手作りお菓子教室「サロン ド ガトー」初級コース(8月)の開催

東京ガス株式会社
平成27年7月1日
広報部

 

東京ガス株式会社(社長:広瀬 道明、以下「東京ガス」)は、このたび、東京ガス料理教室「サロン ド ガトー」初級コース(8月)を開催します。

「サロン ド ガトー」は2015年4月から新設したコースです。お客さまからご要望の高かった手作りお菓子を紹介します。初級コースは手作りお菓子をはじめたい方におすすめのコースです。洋菓子の基本的な作り方や失敗しないコツを学びます。

今回は、しっとりした口当たりのフィナンシェ、クルミと無花果(いちじく)の食感を楽しめるカップケーキ、見た目も可愛らしいプラリーヌの洋菓子3種をご紹介します。

開催概要

■開催名称 「サロン ド ガトー」初級コース(8月)
■開催期間 2015年8月4日(火)~8月26日(水)(開催場所により、開催日時が異なります)
■開催場所 東京ガス料理教室7ヶ所 http://www.tg-cooking.jp/
※開催日時、開催場所は変更になる場合があります。詳細はホームページでご確認ください。
■対象 16歳以上
■参加費用 3,500円(材料費・税込)
■メニュー 焼き菓子(持ち帰りあり)
  • フィナンシェ
    焦がしバターをたっぷり使い、アーモンドパウダーと相まって濃厚でコクのある味わいに仕上げたフィナンシェです。
  • 無花果(いちじく)とクルミのカップケーキ
    サバラン型を使って小型に焼き上げたバターケーキです。
  • プラリーヌ
    アーモンドの1粒1粒にバニラ風味の糖衣をまとわせたコンフィズリーです。
料理の写真
■申込方法 インターネット申込み http://www.tg-cooking.jp/read.php
※応募多数の場合は抽選となります。
■申込締切 2015年7月15日(水)
■問合せ先 東京ガスコミュニケーションズ内 東京ガス料理教室事務局
TEL 03-5405-7068(月~金 10:00~17:00、土・日・祝休み)
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