| 開催日時 |
開催場所・定員 |
内容・メニュー |
参加費 |
11/7（金）
10：30～13：30
|
キッチンランド江東
（江東区猿江2-15-5）
定員：16名
|
～日本の“四季”を味わう～
「wagashi asobi」に学ぶ手作り和菓子
講師：「wagashi asobi」店主 稲葉基大
【蒸し器を使った和菓子作り】
・練り切りの生地作りと細工「はさみ菊」
・外良（ういろう）の生地作りと細工「旅するひよこ」
・「ドライフルーツの羊羹」（試食のみ）
・「ハーブのらくがん」（試食のみ）
|
4,000円
（材料費・税込） |
11/16（日）
10：30～13：30 |
キッチンランド世田谷
（世田谷区新町3-1-9）
定員：24名 |
恵比寿「賛否両論」笠原将弘さんに学ぶ
“白御飯がすすむ 秋の彩り満足おかず”
講師：「賛否両論」店主 笠原将弘
【白御飯に合うおかず】
・焼木の子、焼なす 胡麻酢あえ
・鶏唐揚げみそ風味
・秋さばとかぶ、さつま芋の照り煮
・ガス火の炊きたて白御飯
|
4,000円
（材料費・税込） |
11/16（日）
10：30～13：30
|
キッチンランド目黒
（目黒区目黒3-1-3）
定員：16名
|
蕎麦と日本酒のススメ
講師：中城貴子
【今日からでもご家庭で打てる蕎麦打ち体験】
・手打ち蕎麦
・鶏と野菜のしぎ焼き
・日本酒2種
※蕎麦打ちは、手軽にできる方法で実習していただきます。
|
3,500円
（材料費・税込） |
11/23（日）
10：30～13：30
|
キッチンランド
多摩ニュータウン
（多摩市愛宕4-18-1K'sビル1F）
定員：18名
|
11/30（日）
10：30～13：30
|
キッチンランド川崎
（川崎市川崎区小川町6-1）
定員：24名
|
「六雁」秋山料理長に学ぶ、小粋な日本料理
講師：銀座『六雁』総料理長 秋山能久
【新・江戸前“東京スタイル”】
・雲丹めし
・鶏の豊年煮
・彩り野菜の吹き寄せ
・トマトの味噌汁
|
4,000円
（材料費・税込） |
11/5（水）
11/6（木）
10：30～13：00
|
キッチンランド浦和
（さいたま市南区別所7-1-1）
定員：12名
|
「旬のさつまいもを味わう」
講師：東京ガスクッキングインストラクター
・さつまいもおこわ（かまどさん使用）
・おさつ汁
・大原木揚げ＆いがぐり揚げ
・春菊のごま酢和え
・芋ようかん
|
2,800円
（材料費・税込） |
11/6（木）
10：30～12：00
|
キッチンランド旭
（横浜市旭区二俣川2-39）
定員：12名
|
「お料理初心者でも大丈夫！作ってみたい満足和食
～卵使い、お教えします～」
講師：東京ガスクッキングインストラクター
・鯖の変わり竜田揚げ
・だし巻き玉子
・土鍋ですくい卵汁
・鶏ささ身と三つ葉の和え物
・白飯
※短時間の教室を希望される方にピッタリのデモンストレーションなしの教室スタイルとなります。1台の実習台に1人の調理講師がついて丁寧にお教えします。
|
2,300円
（材料費・税込） |
11/6（木）
11/7（金）
10：30～12：00
|
キッチンランド石神井
（練馬区石神井町6-16-8）
定員：16名
|
11/12（水）
（1）10：30～12：00
（2）13：00～14：30 |
キッチンランド浦和
（さいたま市南区別所7-1-1）
定員：12名
|
11/12（水）
11/27（木）
10：30～12：00 |
キッチンランド湘南
（藤沢市片瀬92）
定員：16名
|
11/14（金）
11/16（日）
10：30～12：00 |
キッチンランド江戸川
（江戸川区江戸川6-18-4）
定員：12名
|
11/16（日）
（1）10：30～12：00
（2）13：00～14：30 |
キッチンランド
多摩ニュータウン
（多摩市愛宕4-18-1K'sビル1F）
定員：12名
|
11/19（水）
（1）14：30～16：00
（2）19：30～21：00
|
キッチンランド葛飾
（葛飾区青戸4-2-8）
定員：16名
|
11/21（金）
14：30～16：00
11/22（土）
（1）11：00～12：30
（2）14：00～15：30 |
キッチンランド八王子
（八王子市明神町3-3-9）
定員：12名
|
11/23（日）
11/27（木）
10：30～12：00
|
キッチンランド千葉
（千葉市美浜区幸町1-6-8）
定員：16名 |
11/24（月・祝）
11/25（火）
18：30～20：00 |
横浜ショールーム
（横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK IS みなとみらい4F）
定員：12名 |
