このたびテレビ朝日で好評放映中のテレビ番組「食彩の王国」が書籍化されます。
この番組は2003年10月にスタートしました。毎回、四季の食材にスポットをあて、ひとつひとつの食材に込められた歴史や文化、生産者の思いなどを映像化しています。番組内容とその質の高さから良質な番組として多方面から評価され、着実に存在感が高まっています。
2008年4月26日(土)放送分をもって全224の食材を取り上げることとなります。
番組スタート以来、東京ガスは脈々と受け継がれてきた食文化に貢献すべく番組提供しています。
食とは切っても切れない「炎」を提供している企業として、大正時代から料理教室を開催し、また、食育基本法制定よりもはるか以前の1992年から食育活動を開始するなど「食文化」への貢献をしてまいりました。今後もさまざまな形で、食の楽しさ、大切さをお伝えし、豊かな食生活のお手伝いをしていきたいと考えております。
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